terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Weekend in review

Such a great weekend! After a week of detox we were feeling much better and we decided was time to change our habits. We are more careful about the ingredients in our food, choose whole grains and organic when we can. We feel amazing and much healthier :)
Of course we indulge once a week, and last Friday we went to UNO Chicago Grill and still we choose the healthier pizza on the menu... hehehehehe a roasted eggplant and feta pizza, was simply delicious!

Saturday I completed 4 years in the U.S and my baby sweet as always brought me flowers. Tulips. My favorites. And made me cry...


At night even after all the snow that fell that day, I went to celebrate Michelle's bridal shower and I had a great time. It's a relief to go somewhere where I can meet people, it's hard when you move to a place where you don't know anyone and people are always very busy to let you enter their lives...

The bride to be :)

Sunday me and babe went to Boston to check it our the Farmer's Market and even though was small we found really good stuff and came back with a bag full of goodies like the pepper jelly that is just heaven with some cream cheese! yum!

The cherry on top was the game between Pats and Ravens, and even though I had a dream we were losing from 119 to 17 (!!!!) and I thought many times that the Pats had no chance... Superbowl, here we go! :D


Now one of the best news of this week is that my big brother and my sis in law are going to have a girl!!! I am soooo happy! She will be such a princess!

I love them so much!
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Que final de semana otimo! Depois de uma semana de detox nos ja estavamos nos sentindo muito melhor e decidimos que era hora de mudar nossos habitos. Nos tomamos mais cuidado com os ingredientes na nossa comida, escolhemos comidas integrais e organicos sempre que podemos. Nos sentimos muito bem e mais saudaveis :)
Nos saimos pra comer uma vez por semana e sexta feira fomos na UNO Chicago grill e ainda assim pedimos a pizza mais saudavel do menu... hehehehehe berinjela assada com queijo feta, simplesmente deliciosa!

Sabado eu completei 4 anos nos Estados Unidos e meu baby, doce como sempre, me trouxe flores. Tulipas. Minhas favoritas. Me fez chorar...


A noite mesmo depois de toda a neve que caiu naquele dia fui celebrar o cha de panela da Michelle e foi muito bom. Eh um alivio ir para um lugar onde podemos conhecer mais gente, eh dificil quando voce se muda para um lugar onde voce nao conhece ninguem e todo mundo esta muito ocupado para deixar novas pessoas entrarem em suas vidas.

The bride to be :)

Domingo eu e meu babe fomos pra Boston ver a feira de inverno e mesmo pequena nos achamos coisas deliciosas e voltamos com uma sacola cheia de coisas gostosas como a geleia de pimenta que eh uma delicia com cream cheese! YUM!

A cereja no topo do bolo foi o jogo entre os Pats e os Ravens e mesmo que eu tenha sonhado que estavamos perdendo de 119 a 17 (!!!) e achei muitas vezes que os Pats nao tinham nenhuma chance... Superbowl, aqui vamos nos! :D


Agora uma das melhores noticias da semana foi saber que meu irmaozinho e minha cunhadinha vao ter uma menina!!! Estou taaaaooo feliz! Ela vai ser uma princesa!

I love them so much!

terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Queen

She is my everything.
She is always on and by my side.
She gave me wings.
She believed in me, most importantly she always trusted my decisions.
I am what I am because of her.
She is the strongest woman I know, she is also the one with the biggest heart.
She knows everything, she cooks the best food, she sews the best clothes, she knows Brazilian History, she knows how to love and how to make everyone happy.
My best experiences are with her (even when she is not with me, my thoughts are), the best travels, the best adventures, the best strolls, the best conversations.
She is my Queen.

I love you Mom!
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Ela eh tudo para mim.
Ela esta sempre ao meu lado
Ele me deu asas.
Ela acreditou em mim, e mais importante ela sempre confiou nas minhas decisoes.
Eu sou o que sou por causa dela.
Ela eh a mulher mais forte que eu conheco, eh tambem a que tem o coracao maior.
Ela sabe tudo, cozinha a melhor comida, costura as melhores roupas, ela sabe a Historia do Brasil, sabe amar e sabe como fazer todo mundo feliz.
As minhas melhores experiencias sao com ela (ate quando ela nao esta comigo meus pensamentos estao), as melhores viagens, as melhores aventuras, as melhores caminhadas, as melhores conversas.
Ela eh a minha Rainha.

Eu te amo Mae!

sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Detox: Days 4 and 5

Hey all!
I have a cold since last night so I'm really not inspired to write, so I might be shorter than usual. So let's go:

Breakfast day 4:
I had the Green Machine sound bad, looks bad but it's good, so give it a try (to be honest I put less kale and lettuce than asked...hehehe)



Breakfast day 5:
Today nothing felt better than this smoothie: Mango- Coconut Water Smoothie was delicious and refreshing and the consistency was great! After that I had another box of coconut water (from Brazil!) and felt much better.



Lunch day 4 and 5:
Sweet Potato, Apple and Celery Salad. I don't know if is because I'm sick but I didn't like the flavor of this salad. The raw sweet potato just doesn't cut for me. I had on day for and I tried today (day 5) but I couldn't :(



Dinner day 4:
Here is the thing; we are all human, and I am one too. Yesterday I was tired, feeling sick and having a meltdown so we decided to grab a sandwich from Subway. We decided that one meal wouldn't hurt us so we bough the veggie one with the healthiest bread they have (9 grains with omega 3). Honestly we felt great!



Dinner day 5:
I started around 3:30 and I was done at 6 but was worth it. Tonight I cooked Spiced Butternut Squash and Apple Soup It takes time to prep (the Squash is so hard to peel and chop...) but the cooking is fast and it's delicious. Babe and I loved it!



We can't wait for this weekend when we can start putting beans and fish in our meals!
I wanna say thank to everyone who is supporting us!
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Ola!
Eu estou com resfriado desde ontem a noite por isso nao estou nada inspirada, mas vamos la:

Cafe da manha do dia 4:
Eu tomei uma vitamina que chama Maquina verde o nome eh estranho, parece mais estranho ainda mas na verdade eh gostoso, entao se voces quiserem tentem (Pra ser honesta eu coloquei menos couve e alface do que a receita pedia... heheheh)



Cafe da manha do dia 5:
Hoje nada me fez me sentir melhor do que essa vitamina:Manga e agua de coco era deliciosa e refrescante e a consistencia era otima! Depois disso eu tomei mais 500ml de agua de coco (do Brasil!) e me senti muito melhor.



Almoco dia 4 and 5:

Salada de Batata soce, maca e salsao. Nao sei se eh poqur estou doente mas eu nao gostei nada nada do sabor dessa salada. A batata doce crua nao era das melhores. Eu comi ontem e tentei comer hoje mas nao consegui.



Jantar dia 4:
Nos somos todos humanos e eu sou tambem. Ontem eu estava cansada, me sentindo mal e bem sentimental entao decidimos comprar um lanche no Subway. Decidimos que uma vez no dia nao ia nos machucar, entao compramos o lanche so com vegetais e com o pao mais saudavel que eles tinham (9 graos com omega 3). Honestamente nos sentimos muito bem!



Jantar dia 5:
Eu comecei por volta das 3:30 e terminei as 6 mas valeu a pena. Hoje eu cozinheiSopa de abobora e maca com temperos diferentes Levou tempo pra cortar tudo mas pra cozinhar foi rapido e a sopa eh deliciosa! Eu e o Dave amamos!



Mal podemos esperar pra esse fim de semana pois vamos poder colocar feijoes e peixes nos pratos!
Eu queria tambem dizer muito obrigada pelo suporte de voces! :)

quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Detox: Day 3

So... I went to sleep with a headache and woke up with a CRAZY headache, my baby went to work at 4 in the morning but came back home just to give me some medicine because he knew I was hurting... That was the best thing because I just went back to sleep and woke up feeling muuuuch better!

For breakfast I had the Carrot, Mango and Herb Smoothie and honestly, that was the only time. The carrot flavor is too strong and not good, but I drank, all the way.



Snack time and I was starving! So I made the Cranberry-Pumpkin Seed Trail Mix and I was so happy! The cranberries and raisins made me very very happy; I needed that sweet!



For lunch I had the Kale Slaw with Red Cabbage and Carrots it was okay, I think I'm getting tired of salads all the time... also i need to get used to raw kale, I've never had before...



After lunch when Dave got back home we took a nap and I must say that after that i was feeling great! A lot different from the first day when I was really cranky! So we headed to the kitchen to make dinner and that one was a treat! We had Roasted Peppers, Cauliflower, and Almonds and it was fast to make and DELICIOUS! Everything worked so well together! It's really worthy!



After dinner, stretch time and then we took a detox bath. That one is really nice! You fill you bathtub with hot water, put Epson Salt, 10 drops of lavender oil and 1/2 cup of baking soda and just lay there, relaxing... it felt so great! After that we watched Moneyball (was just okay) and then straight to bed and feeling great! :)
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Entao... quando fui dormir na noite anterior eu estava com dor de cabeca mas eu acordei com uma SUPER dor de cabeca! Meu baby foi pro trabalho as 4 da manha mas voltou pra casa pra me dar remedio pois ele sabia que eu estava doendo... Foi a melhor coisa porque quando eu acordei eu estava me sentindo muito melhor!

Pra cafe da manha tomei a Vitamina de cenoura, manga e ervas e honestamente foi a primeira e ultima vez. O sabor da cenoura era muito forte e nao tao bom mas eu bebi tudo.



Na hora do lanche eu estava faminta! Entao eu fiz o mix de Cranberry e semente de aborora e me fez tao feliz! O sabor doce das uvas passas e das cranberries me ajudaram, eu precisava de algo doce!



Para o almoco eu tiveSalada de repolho roxo, couve e cenoura era mais ou menos... eu acho que estou me cansando de saladas o tempo inteiro e eu a couve crua daquele jeito nao eh a minha favorita.



Depois do almoco quando o Dave voltou pra casa nos tiramos uma soneca e acordamos nos sentindo muito melhor! Bem diferente do primeiro dia quando eu estava bem rabugenta. Entao fomos para a cozinha fazer o jantar e esse prato era uma delicia! Nos tivemos
Pimentao e couve-flor assados com amendoas foi tao facil e rapido de fazer e DELICIOSO!



Depois do jantar, hora de fazer alongamentos e depois tomei um banho de banheira que foi muito muito bom! Coloquei agua quente, Sal grosso, 10 gotas de oleo de lavanda e 1/2 copo de bicarbonato de sodio. Fiquei la dentro ate a agua esfriar, tao bom!
Depois disso assistimos Moneyball (nada demais) e fomos direto dormir nos sentindo otimos! :)

quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Detox: Day 2

I'm still here!
We slept all night without moving, was the best night I had in weeks! I woke up happy and feeling great!
Morning breakfast was the Orange Berry Smoothie, we had to add Almond milk (unsweetened) because there was not enough juice to turn into a smoothie. The flavor was good but I think I'll never get over the consistency hehehehe (Note to self: buy a straw!)



For snack I had the Roasted Spiced Chickpeas and maybe I didn't roasted enough but wasn't as crispy as it should be. The taste was ok, would be better if was crunchier...



Lunch time and I'm still feeling good. Had the leftovers from yesterday dinner and it was really delicious, I was feeling so hungry and the Acorn really saved the day!

Then the afternoon hits me and I start feeling bad. My head hurts, my body hurts, it's not fun. Those are common symptoms when someone is detoxing... your body is clearing all the junk and that makes you hurt.

Luckily my babe is helping me with everything and we courageously headed to the kitchen to cook. Our dinner? Roasted Garlic and Beet Soup! hahahah Who knows me knows that I really don't like beets... not excited at all for this dinner and to help the beets took more than one hour to roast... Dave wasn't too excited either and the smell didn't help.
Here is the end result:



And it was one of the best soups I had! I just loved it and Dave loved it too! We were so excited and I'm sure my mom will be very proud of me :) I ate and I repeated! Was really delicious! It feel so good to put something warm in my belly!

The headache wasn't going away so after our stretches we took a shower and went right to bed. We couldn't believe that day 2 was over!
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Ainda estou aqui!
Nos dormimos a noite inteira sem nos movermos, foi a melhor noite que eu tive em semanas! Acordei feliz e me sentindo muito bem!
O cafe da manha foi a Vitamina de Laranja e frutas vermelhas, nos tivemos que adicionar leite de amendoas (sem acucar) pois a vitamina nao tinha liquido suficiente. O sabor era bom mas eu acho que nunca vou me acostumar com a consistencia... rsrsrs (lembrete: comprar canudos!)



Para o lanche comi Grao de Bico torrado e temperado mas achoq ue nao torrei o suficiente porque nao estava crocante como deveria. O sabor era ok, tenho certeza que seria melhor se fosse mais crocante...



Na hora do almoco eu ainda estava me sentindo bem e comi o que sobrou do jantar de ontem e foi muito muito bom, eu estava com tanta fome e a abobora salvou o dia!

Ate que chegou a tarde e eu comecei a me sentir estranha. Minha cabeca comecou a doer, meu corpo tambem, nao eh nada divertido. Esses sao sintomas comuns quando voce faz o detox. Eh o seu corpo se livrando do lixo e doi um pouco.

Sortuda como sou meu baby me ajuda com tudo e com muita coragem fomos para a cozinha fazer o jantar. O que estava no menu? Sopa de beterraba e alho assado! hahahah Quem me conhece sabe que eu sempre torci o nariz pra beterraba... eu nao estava nada empolgada com o jantar e pra ajudar as beterrabas demoraram mais de uma hora pra assar!O Dave tambem nao estava empolgado e o cheiro da beterraba nao ajudava.

Aqui esta o produto final:


E acreditem ou nao foi uma das melhores sopas que eu ja tive! Nos amamos! Ficamos tao felizes e tenho certeza que a minha mamy vai ficar muito orgulhosa de mim :) Nos comemos e repetimos! Que delicia! E me senti tao bem colocando alguma coisa quentinha no meu estomago!

A dor de cabeca nao passava e depois do alongamento nos tomamos banho e fomos direto dormir. Mal podiamos acreditar que o dia 2 tinha acabado!

terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Detox: Day 1

First day of detox and... it's not easy! hahahaha Our bodies probably have a lot of junk to get rid of...

We started the day with the Cucumber, Honeydew, and Mint Smoothie. It tasted good but the consistency kills me! I always had problem drinking the pulp - orange juice for example - but I was brave and chug to the end!



That was the breakfast and I really craved a piece of toast but I held on. For snack I had two Dried Fruit and Nut Bites, it's great for when you crave something sweet (what happens to me all the time!) They are actually pretty good!



Until then I was still feeling good. Dave came home for lunch and we had Avocado with Bell Pepper and Tomatoes. I forgot to take a picture but they looked like this:



It was really good! All the seasonings make a big difference. But then both of us were feeling exhausted! I took a one hour nap and Dave took a 3 hour nap! Was hard to sleep though because my brain kept sending me this images of junk food! Pizza, chocolate, ice cream... how is that possible? I woke up really mad and with no desire to keep going. But at the same time I couldn't give up after half a day! So we got up and went back to the kitchen to make dinner and the smoothie and snacks for the next day.

We were hungry so we had the Minty Pea Dip with some veggies... I can live without, it's a ok snack.



Before dinner we did some stretches - supposedly helps our bodies get rid of the toxins - and was actually pretty fun :)
For dinner we had the Steamed Broccoli and Squash with Tahini Dressing and it was surprisingly good! The Squash helped us to feel a little bit fuller.



After that we watched The Hangover Part II, (really funny, but not as good as the first one), took a hot shower and went right to sleep.
We were feeling so tired (other people said they felt tired the first couple of days too), that we fell asleep in 5 minutes.

Bottom line is you need to have a lot of willpower to do this. It is not a walk in the park but we commit to this plan, now we need to take one day at a time.
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Primeiro dia de detox e ... não é fácil! hahahaha Aposto que nossos tem um monte de toxinas para se livrar...

Começamos o dia com a vitamina de Pepino, Honeydew (um tipo de melao) e Menta. O gosto era bom, mas a consistência me mata! Eu sempre tive problema para beber a polpa - suco de laranja, por exemplo - mas eu me enchi de coragem e bebi até o fim!



A vitamina foi o cafe da manha e depois que eu acabei ainda estava com muita vhttp://www.blogger.com/img/blank.gifontade de comer pao mas eu me segurei. Para o lanche - entre o afe e o almoco - eu comi duas dessas bolas de frutas secas com nuts (amendoas, nozes e pecan). Elas eram gostosas e eh bom pra quando voce esta com muita vontade de atacar um chocolate... (o que acontece comigo o tempo todo...rs)



Até então eu ainda estava me sentindo bem. O Dave voltou para casa para almoçar e tivemos o Abacate com pimentão e tomates. Eu esqueci de tirar uma foto mas aqui esta um exemplo:



Era muito bom! Os temperos fizeram uma grande diferença. Depois do almoco nos estavamos exaustos e eu tirei uma soneca de uma hora e o Dave dormiu por quase 3! Foi difícil para eu dormir porque meu cérebro ficava me mandando essas imagens de comida! Pizza, chocolate, sorvete... Como isso é possível? Acordei brava e sem vontade de continuar. Mas, http://www.blogger.com/img/blank.gifao mesmo tempo eu não podia desistir tao rapido! Então, nos levantamos e fomos para a cozinha fazer o jantar, a vitamina e lanches para o dia seguinte.

Estávamos com fome entao tivemos o Dip de ervilha com alguns vegetais... Eu posso viver sem, é um aperitivo ok.



Antes do jantar fizemos alguns alongamentos - supostamente ajuda o nosso corpo ahttp://www.blogger.com/img/blank.gif se livrar das toxinas - e nos divertimos :)

Para o jantar, tivemos Brócolis no vapor e Acorn (da familia da abobora) com molho de Tahini e era uma delicia! O Acorn fez a gente se sentir um pouco mais satisfeitos.



Depois do jantar assistimos The Hangover Part II, (muito engraçado, mas não tão bom quanto o primeiro), tomamos um banho quente e fomos direto dormir.
Estávamos nos sentindo tão cansado (as outras pessoas disseram que se sentiam cansados ​​do primeiro par de dias também), que caiu no sono em 5 minutos.

No fim das contas você precisa ter muita força de vontade para fazer isso. Não é um passeio no parque, mas nos comprometemos a este plano e agora viver um dia de cada vez.

segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Bits of a Weekend

We started the detox today so tomorrow I will right about how was the first day. Meanwhile I'm sharing bits of my two last weekends :)

Comecamos a fazer nosso detox hoje entao amanha posto como foi o primeiro dia. Enquanto isso fiquem com pedacinhos dos meus ultimos dois finais de semana :)


Say hi to Caramel! - He came on New Year's :)


Nice cute shoes (from Target!)


Dean's List at Massasoit :) (click on the picture to enlarge)


Our fridge after shopping for our detox! Just healthy food inside!

quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

It's time to get better

For at least the last month me and Dave were complaining almost daily that we are always tired and don't wanna do anything. We were eating more junk food than we should and as a result we both gain weight and don't really feel good about the way we look and mostly the way we feel. That is why we decided to detox our bodies! It's not a diet, it's a cleansing, a fresh start so we can regulate our bodies and start eating healthier and exercising.
We are so excited! I found this great plan from Whole Living and we will start next Monday ans It will last for 21 days. This weekend we will go to the supermarket and buy all the great stuff to make all the recipes.
So he can follow the plan at work we went to Target and bought two Thermos (for the hot foods and the juices) and two containers that comes with the ice pack so you can keep the salads and fruits fresh.
I have to admit that I'm a lit bit jealous of his stuff! They are so great!
This week we are saying bye-bye to the junk food at home because after the cleanse we will cut drastically on the bad stuff.
That doesn't mean we will never again eat a pizza for example, we will be good 90% of the time and save 10% for whatever we want to eat :)
So, so excited!!


Faz pelo menos um mês que eu e o Dave estamos reclamando quase que diariamente que estamos sempre cansados e nunca queremos fazer nada. Estávamos comendo mais porcaria do que deveríamos e como resultado, os dois ganharam uns quilinhos e realmente não nos sentimos bem. É por isso que decidimos desitoxicar nossos corpos! Não é uma dieta, é uma limpeza, um novo começo para que possamos regular nossos corpos, ter uma alimentacao mais saudável e claro, nos excercitar.
Estamos tão animados! Achei este grande plano de acao na Revista Whole Living e vamos começar na próxima segunda-feira e vai durar 21 dias. Este fim de semana vamos ao supermercado comprar todos os alimentos necessarios para as receitas.
Para que ele possa seguir o plano no trabalho fomos ate a Target e compramos duas garrafas térmicas (para os alimentos quentes e os sucos) e dois potes que ja vem com o ice pack assim ele consegue manter as saladas e frutas frescas.
Eu tenho que admitir que estou um pouco de ciúmes do que compramos pra ele hehehehehe! Eu tambem quero!
Esta semana estamos dizendo adeus às porcarias em casa, porque depois da limpeza vamos cortar drasticamente a quantidade de coisas ruins.
Isso não significa que nunca mais vamos comer uma pizza por exemplo, vamos ser bons 90% do tempo e guardar 10% pra quando quisermos esbanjar um pouco :)
Assim, tão animado!

terça-feira, 3 de janeiro de 2012

All about love

Today is a very special day because It's our 1 year and 6 months anniversary... hehehehehe we are the kind of people that celebrate each month and do not care about what other people think. So, with no further ado...

Happy Anniversary my baby! You make me happier each day!



Hoje eh um dia muito especial pois eu e o Dave completamos 1 ano e seis meses de namoro...rs nos somos daqueles que contam e comemoram todos os meses e nao nos importamos com o que os outros pensam. Enfim, sem mais "delongas" (hahahahahah quem usa isso hoje em dia??)

Feliz Aniversario de namoro meu bebe!! Voce me faz cada dia mais feliz!
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Talking about love, here is my nephew's picture!!! hahahahahaha I know it's hard, I couldn't find the first time either but there he is, that little bean in the middle and it is amazing how much I love that bean! :D
I can't wait to be the best auntie I can be ever far away...



Como o assunto eh amor aqui esta a fotinho do meu futuro sobrinho (ou sobrinha)!! Eu sei que eh dificil de ver, eu tambem tive dificuldade para achar mas ele esta bem ali, aquele feijaozinho no meio da foto e eh incrivel como eu ja amo esse feijaozinho!
Mal posso esperar pra ser a melhor tia que eu posso ser, mesmo de longe...